{"id":229,"date":"2018-11-17T18:56:00","date_gmt":"2018-11-17T17:56:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.savourist.de\/?p=229"},"modified":"2022-06-24T18:07:28","modified_gmt":"2022-06-24T16:07:28","slug":"auracher-loechl-kufstein","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.savourist.de\/?p=229","title":{"rendered":"Auracher L\u00f6chl | Kufstein"},"content":{"rendered":"<p>Das Auracher L\u00f6chl ist eine traditionsreiche Institution im Tiroler Kufstein, immerhin ging es hier schon 1448 mit der Bierschenke von der alten Kufsteiner B\u00fcrgerfamilie los! Hier ist auch das bekannte &#8222;Kufstein Lied&#8220; entstanden. Inzwischen wird das Traditionshaus, das um genau zu sein inzwischen einen halben Altstadtblock umfasst, bereits in der zweiten Generation von der Zillertaler Familie Hirschhuber betrieben und gekonnt in die Zukunft gebracht! Mit traditionellem Tiroler Gasthaus, modernem Boutique Hotel und der Stollen-Bar mit dem Guiness-Weltrekord f\u00fcr die gr\u00f6\u00dfte Gin-Auswahl (\u00fcber 800 Sorten!!) der Welt sollte f\u00fcr jeden was dabei sein!<\/p>\n\n\n<p>Als erstes haben wir nat\u00fcrlich das Traditionshaus besucht, das sehr urisch im ersten Stock untergebracht ist und aus mehreren gem\u00fctlichen Stuben besteht. Wer sich unter den ganzen typischen Gerichten nicht entscheiden kann, ist bei den &#8222;Tirolen Tapas&#8220; zum gemeinsamen teilen genau richtig. Hier kann man einfach gemeinsam die hiesigen Klassiker in kleinen Gr\u00f6\u00dfen genie\u00dfen und das zum Preis von unter 30\u20ac. Bei den Hauptg\u00e4ngen Gr\u00f6stl, Kalbsrahmgulasch, Wiener Schnitzel, K\u00e4ssp\u00e4tzle, Presskn\u00f6del und mehr. Die weiteren 10\u20ac f\u00fcr Dessert lohnen sich allein schon f\u00fcr den gro\u00dfartigen Kaiserschmarrn. Bei der Vorspeise sind wir absolut f\u00fcr das Rindertatar, das nach den eigenen Vorlieben am Tisch zubereitet wird!<\/p>\n\n\n\n<p>Mit so einer Grundlage lohnt es sich absolut noch in die Stollen-Bar im historischen Kellergew\u00f6lbe zu gehen, besonders wenn man Gin-Fan ist, aber nicht nur, denn auch so ist es ein echtes Erlebnis diese einzigartige Bar z.B. auch nur mit einem Bier zu genie\u00dfen. Die Gin-Auswahl ist mit den 800 Sorten nat\u00fcrlich spektakul\u00e4r und kann einen schnell \u00fcberfordern. Besonders weil das &#8222;Auswahlbuch&#8220; leider nur mit wenig Details und Entscheidungshilfen versehen ist. Das ist ein bisschen schade.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Auchracher L\u00f6chl, R\u00f6merhofgasse 4, 6330 Kufstein<\/em><br>www.auracher-loechl.at<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das Auracher L\u00f6chl ist eine traditionsreiche Institution im Tiroler Kufstein, immerhin ging es hier schon 1448 mit der Bierschenke von der alten Kufsteiner B\u00fcrgerfamilie los! Hier ist auch das bekannte &#8222;Kufstein Lied&#8220; entstanden. 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